10 Manfaat Susu Kambing Murni, Baik untuk Pencernaan! di tasikmalaya
Anda mungkin pernah melihat daging kambing diolah di mana-mana. Tapi, sadarkah Anda bahwa selain lezatnya daging dan nikmatnya susu yang berasal dari hewan juga tak kalah nikmatnya untuk diminum. Tak hanya soal rasa, nilai gizi dan kandungan susu murni kambing bisa menjadi pengganti susu sapi maupun nabati. Susu kambing memiliki kandungan protein, kalsium dan nutrisi penting lainnya yang lebih tinggi bagi tubuh dibandingkan susu sapi yang biasa dikonsumsi. Mengutip laporan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), berikut ulasan kandungan nutrisi dalam satu cangkir (237 ml) susu kambing versus susu sapi. Menurut penelitian, perbandingan susu kambing dan sapi jelas menunjukkan bahwa kandungan kalsium, protein magnesium, fosfor, magnesium dan kalium pada susu kambing lebih tinggi dibandingkan susu sapi. Selain itu, kelebihan susu kambing adalah pilihan yang baik untuk pencernaan manusia, lebih mudah dicerna dan memiliki lebih banyak prebiotik yang merupakan makanan bagi bakteri me